Στον τόπο του δύσκολα κανείς αγιάζει, όπως σοφά υποστηρίζει η λαϊκή θυμοσοφία και εκτός των άλλων αυτό το διαπιστώνεις αν αναλογιστείς πως συμπεριφέρεται ο καθένας μας απέναντι στην ξενομανία που επικρατούσε μέχρι πρότινος, και τώρα εξαιτίας της οικονομικής κρίσης, λόγω της απώλειας του κριτηρίου του «τι αγοράζω», αφού ως γνωστόν η αναζήτηση του φθηνού ρίχνει τον πήχη της ποιότητας!
Κρασιά από Ηλείους οινοπαραγωγούς, με ποικιλίες ικανές να συναγωνιστούν διεθνώς καταξιωμένα προϊόντα, με σύγχρονες εγκαταστάσεις και κυρίως δουλεμένα, χάρη στο μεράκι των οινοποιών της περιοχής μας έχουν το προτέρημα να εξάγονται σε όλη την Ευρώπη και το εξωτερικό, αλλά και το μειονέκτημα να «σκοντάφτουν» στην τοπική αγορά όσο και στην εγχώρια, εξαιτίας μικροσυμφερόντων! Οι δυσκολίες αυτές σχετίζονται με τη δυσαναλογία της μεγάλης ποσότητας και της χαμηλής ποιότητας που επιθυμούν κατά κόρον να διατηρούν οι μεγάλες αλυσίδες τροφίμων και ποτών κάνοντας λιανικό εμπόριο.
Ο κάθε οινοπαραγωγός πια έχει μεριμνήσει ώστε να δημιουργήσει τον δικό του ιστότοπο στο διαδίκτυο προκειμένου να διασφαλίσει πρόσβαση στο καταναλωτικό κοινό της χώρας του αφού η τσέπη του Έλληνα δεν αντέχει να σηκώσει το βάρος ενός τυποποιημένου και αυστηρώς ελεγχόμενου κρασιού, που προσφέρουν οινοποιεία κύρους στην περιοχή μας, ενώ τελικώς οι μικροδιαφορές στην τιμή κόστους θα είχαν ξεπεραστεί εάν υπήρχε ένα διασφαλισμένο δίκτυο προώθησης τοπικών προϊόντων που και εκεί θα διαβαθμίζονταν οι τιμές ανά ποικιλία και προέλευση κρασιού. Ο καταναλωτής αγνοώντας πως ένα κρασί πωλείται φθηνότερα χωρίς μεσάζοντες είτε με απευθείας πώληση από τα οινοποιεία είτε μέσω των ηλεκτρονικών του καταστημάτων στο διαδίκτυο, στρέφεται στην εύκολη λύση των σουπερ μάρκετ που περίτεχνα προωθούν κρασιά παραγωγών χωρίς ονομασία προέλευσης ή και χωρίς ποιοτικούς ελέγχους, συχνά,με μόνη τους σιγουριά την χαμηλή τιμή ως δέλεαρ για την αγορά τους! «Η φθήνια όμως τρώει τον παρά» και κάπως έτσι αποθαρρύνονται προσπάθειες ετών με μακραίωνη παράδοση στην παραγωγή, εμφιάλωση και διάθεση οίνου που ειδικά στην Ηλεία , είναι πολλές στον αριθμό και μας έχουν κάνει γνωστούς σε όλο τον ανεπτυγμένο κόσμο χάριν στην ιδιαίτερη γεύση τους.
ΠΗΓΗ: patrisnews.com
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου